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Gratin de crêpes à la bolognaise

Hum que c'est bon et pas très compliqué à faire ce gratin.

Un bon petit repas qui garni bien l'estomac quand on a une grosse faim

où même pour recevoir....

Cela change et c'est miam!!!!

 

Pour faire il vous faudra 6 crêpes et

3 dl. de béchamel

50 g. de gruyère râpé.

Sauce bolognaise : 300 g. de viande de bœuf cuite hachée

1 oignon, persil, 1 gousse d'ail

1 cube de bouillon, sel, poivre, muscade (facultatif)

3 tomates et 3 cuillerées d'huile.

Faire dorer à l'huile l'oignon et l'ail pelé et émincé.

Ajouter la viande, après quelques minutes les tomates pelées, épépinées et coupées, le bouillon, assaisonner.

Laisser mijoter 1 heure. 

Dans un plat à gratin beurré, répandre un peu de béchamel, couvrir avec 2 crêpes, remettre de la béchamel, de la sauce à la viande, un peu de gruyère.

Disposer des couches successives, terminer par de la sauce et du gruyère.

Faire gratiner 30 minutes à four chaud.

gratin-de-crepes-a-la-bolognaise01.jpgAprès une petite salade pour ceux qui veulent et voilà.

Bon appétit.

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tiot 02/07/2014 08:06

salut
il fait un temps superbe ce matin
bonne journée

tiot 25/05/2014 10:05

salut
il fait bon dans le chnord
bon dimanche

vieux coq 25/05/2014 10:04

salut
un bon plat et qui séduira tout le monde
bonne semaine

vieux coq 22/05/2014 17:29

salut
un bon plat
bonne journée

tiot 16/05/2014 22:54

salut
je suis gourmand alors je viens voir ce que c'est cette recette
bon samedi

Marie-Claire 09/05/2014 19:27

Merci de la bonne recette bonne soiree Marie-Claire

Jaffy-fleur de lys 10/05/2014 10:40

De rien, bonne appétit si tu en fait.

tiot 09/05/2014 16:47

salut
on nous a promis de la flotte jusqu'à mercredi alors dur dur
bonne journée

Marie-Claire 08/03/2014 17:01

Délicieux merci je ne recevoie plus la newsletter Marie-Claire

Jaffy-Fleur de lys 09/03/2014 12:26



Ah bon, tu es inscrite pourtant dans la boite mail. Faut dire aussi qu'en ce moment, je publie pas trop.



marie-christine 07/02/2014 19:21

merci pour la recette!!bises

Sonya 02/02/2014 17:59

j'espère qu'il a fait bon chez toi
as tu fait des crêpes
moi non
l'envie n'était pas au rendez vous
gros bisous et beaucoup de soleil pour toi

brica 02/02/2014 16:40

Jour des crêpes... aujourd(hui !...
mais pas eu envie d'en faire.....)
Bizzzzzzz.

el lobo 02/02/2014 16:38

passe une belle fin de we
ici on a eu un superbe dimanche soleil et ciel bleu j'en ai profiter! ça faisait si longtemps que la météo était grise!
un gros bisous et a demain

Yvon 02/02/2014 13:28

excellent dimanche, Jaffy;
bises;

rose 02/02/2014 11:34

là je sais pas , il faudrait que j’essaie,
passe un bon dimanche
gros bisous
Rose

cerise 02/02/2014 11:18

coucou


bonne journée

bisousssssssssssss

tiot 02/02/2014 09:33

salut
bonne dégustation
bon dimanche

moqueplet 02/02/2014 07:33

nous sommes à la chandeleur et pour se faire plaisir ce sera repas crêpes, simples mais j'espère bon.....passe une bien agréable journée

Sonya 01/02/2014 18:56

un ptit coucou ensoleillé
je te souhaite une belle soirée
ti bo du samedi

brica 01/02/2014 16:09

Bon We...
J'espère qu'il fait plus beau chez toi qu'ici ?...
Bizzzz)

Marie Bland 01/02/2014 11:59

Une idée que je n'aurais pas eue... mais par contre j'adore les crêpes au sucre !!