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Petit gâteau de pauvre

Voilà une petite recette de gâteau qu'on appelait quand j'étais enfant (part de chien)

car cette recette est faîte avec des croûtes de pain dur.

Afin de ne pas gaspiller, on peut faire un bon gâteau avec et

on l'appelle alors part de pudding.

Bien sûr on peut faire cela avec des croissants dur où de la brioche séchée.

Le goût est alors un peu plus fin.

Donc voilà la façon de procéder, c'est simple et très bon.

Pas de gaspillage, pas de perte.

Préparation : 20 min
Cuisson : 35-45 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :
300 g de pain rassis
1 sachet de sucre vanillé
150 g de sucre
100 g de raisins secs
2 paquets de levure alsacienne
3 œufs
1 l de lait

Préparation :

La veille faire tremper le pain avec le lait.

Moi, je le coupe en tranche fine.


Le lendemain, après avoir préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

J'ajoute au pain trempé, les oeufs, les sucres, les raisins secs et la levure.

Lorsque le mélange est homogène,

je verse la préparation dans un plat à four beurré et je fais cuire  35 à 45 minutes en vérifiant la cuisson avec la lame d'un couteau.

C'est tout, un régal que l'on peut manger à volonté pour le 4 heures où

les enfants au goûter lors des recréas à l'école.

Pas de perte....c'est important de nos jours 


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Nicole T. 15/12/2011 09:13


je n'ai jamais entendu cette expression : part du chien...amusant ! :-)


bonne fin de semaine !

antilles 11/12/2011 21:25


merci, pour ton partage, passe un bon début de semaine, kiss.

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 11/12/2011 21:19


belle soirée


 


 


ti bo ma  JAFFY


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 


 

La Voisine 11/12/2011 21:15





Bonne fin de WE Jaffy .


A demain . Bises

Bricabrocamoi 11/12/2011 20:57


J'espère que tu as passé un bon dimanche ?


Bonne soirée. bizzz))

lamée 11/12/2011 16:21


Même pas eu le temps de l'essayer....pffff Gros bisous et bonne soirée.Aimée

Linda & Picasso ::0079:: ::0071:: 11/12/2011 12:27



 


Bonjour ...l'hiver est bien là ici les pies se disputent les mangeoires avec les merles et les moineaux , Picasso ne quitte pas le coin du poele au bois et moi j'adore ma couette !


Pourtant pas encore de neige ...  j'ai connu une année comme ça froide et sans neige et elle a commencé a tombé juste a la fin de la nuit de noel ....


on verra cette année ....


vous allez dire que je vous saoule avec mes poésies ...en plus c'est même pas moi qui les écris :))


mais voilà pour un doux dimanche ....


Émile VERHAEREN


Recueil : Les douze mois


Décembre


(Les hôtes)

- Ouvrez, les gens, ouvrez la porte,
je frappe au seuil et à l'auvent,
ouvrez, les gens, je suis le vent,
qui s'habille de feuilles mortes.

- Entrez, monsieur, entrez, le vent,
voici pour vous la cheminée
et sa niche badigeonnée ;
entrez chez nous, monsieur le vent.

- Ouvrez, les gens, je suis la pluie,
je suis la veuve en robe grise
dont la trame s'indéfinise,
dans un brouillard couleur de suie.

- Entrez, la veuve, entrez chez nous,
entrez, la froide et la livide,
les lézardes du mur humide
s'ouvrent pour vous loger chez nous.

- Levez, les gens, la barre en fer,
ouvrez, les gens, je suis la neige,
mon manteau blanc se désagrège
sur les routes du vieil hiver.

- Entrez, la neige, entrez, la dame,
avec vos pétales de lys
et semez-les par le taudis
jusque dans l'âtre où vit la flamme.

Car nous sommes les gens inquiétants
qui habitent le Nord des régions désertes,
qui vous aimons - dites, depuis quels temps ? -
pour les peines que nous avons par vous souffertes.

Yvon 11/12/2011 11:47


très bon dimanche, Jaffy


bisous

Marc 11/12/2011 09:35


ça a l'air délicieux... Pour ma part, je ne suis pas à plaindre, j'ai trois gâteaux à manger aujourd'hui!!!

itachi 11/12/2011 08:26


hello!


je te souhaite un bon dimanche


@demain


bises  

Linda & Picasso ::0079:: ::0071:: 10/12/2011 19:02


mon petit passage du jour et ...avec une petite poésie pour me faire pardonner de mon passage rapide d'hier ...ce vendredi était un jour où j'aurais du
rester dans mon lit :)))))


rien de gravissime mais y' a des jours comme ça ....








Crépuscule rustique







La profondeur du ciel occidental s'est teinte
D'un jaune paille mûre et feuillage rouillé,
Et, tant que la lueur claire n'est pas éteinte,
Le regard qui se lève est tout émerveillé.


Les nuances d'or clair semblent toutes nouvelles.
Le champ céleste ondule et se creuse en sillons,
Comme un chaume, où reluit le safran des javelles
Qu'une brise éparpille, et roule en gerbillons.


Chargé des meules d'ambre, où luit, par intervalle,
Le reflet des rayons amortis du soleil,
Le nuage, d'espace en espace, dévale,
Traîne, s'enfonce, plonge à l'horizon vermeil.


Mais l'ombre, lentement, traverse la campagne,
Et glisse, à vol léger, au fond des plaines d'or.
Septembre, glorieux, derrière la montagne,
A roulé, pour la nuit, le char de Messidor.




Nérée Beauchemin, tiré de Patrie intime
(1928)


souhila 10/12/2011 16:48


Oui cest un gâteau de pauvre que meme les riches l'adorent , merci mon amie pour ce beau partage !!


Bisous *

Eliane 10/12/2011 14:44


Hello Jaffy, oui pas de gaspi, merci pour la recette !


 le soleil luit à plein pour ce samedi.


je te le souhaite gai et beau -> à demain



toutoune 10/12/2011 14:00


je passe te souhaiter un bon weekend qui promet d'être agréable avec quelques rayons de soleil.


bise étoilée.

La Voisine 10/12/2011 11:16





Je t'envoie un peu de notre soleil .


Bisous Jaffy

Françoise 58 10/12/2011 11:03


ah ben moi qui gardait le pain dur pour les lapins de mon voisin, il va falloir que je retire le pain de la biouche des lapins alors ! je vais essayer et je te dirais Bisous ma Juju

Thierry042 10/12/2011 09:12


En ce jour du SAMEDI je passe vous souhaitez une très agréable journée et un très bon Weekend et mon petit BONJOUR du jour

l'Angevine 10/12/2011 08:44


ça y est j'ai posté les photos de la pochette pour mon APN où j'ai parcontre utiliser la verssion photos de mon camescope....


Je t'embrasse très fort,amicalement Angie

belbe 10/12/2011 08:16


un samedi qui s'annonce gris par chez moi ...

moqueplet 10/12/2011 07:41


j'avais un peu de difficulté pour te laisser un com....mais avec un peu de patiente j'y suis arrivée.....ouf ....passe une douce journée