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Tourte napo

Miam, miam je vais faire cela à manger.

Une tourte napolitaine, petite recette retrouve dans un vieux livre de cuisine et ça me donne envie !!!

En plus pas compliqué à faire et j'ai sous la main alors il y a plus qu'à....

Je vous donne la recette si cela vous intéresse pour faire.

Préparation et cuisson 1h30

Pâte bridée où pâte à pain.

sel,

150 gr de lard fumé

poivre et origan

4 tomates

125 gr de gruyère

1dl de lait

2 oeufs

 

Faire la pâte où l'étaler sur le plateau (si acheté toute faite)

Couper le lard en lardon (mais peut s'acheter aussi en barquette toute prête)

Le faire revenir dans une poêle.

Couper le fromage et les tomates en dès.

Mélanger au lard et repartir le tout sur la pâte.

Battre les oeufs, ajouter le lait, sel, poivre et origan.

Verser cette sauce sur la pâte et faire cuire 20 à 25 minutes th6

Ce qui donnera cela et avec une bonne salade, quoi demander de plus.

 

tourte-napolitaine.jpg

Sonya 27/05/2013 18:12

je passerai chez toi
pour la déguster
Belle fin de journée

ti bo

rosedesneiges 27/05/2013 15:26

bonjour Jaffy
Comme j'adore toutes les recettes nouvelles je te la prend pour essayer celà doit être bon.J'ai ramené le soleil du Var alors je le partage aujourd'hui
bon lundi
bisous
rosedesneiges

bricabrocamoi 27/05/2013 14:34

Bon lundi, Soleil...
Bizzz)

Yvon 27/05/2013 09:28

ça doit être délicieux;
belle journée, Jaffy;
bisous;

el lobo 27/05/2013 09:10

Passe une belle semaine

ici magnifique soleil et ciel bleu ... j'en profite car la pluie reviens demain .... donc pas trop devant l'ordi

bisous

moqueplet 27/05/2013 07:44

un lundi qui commence avec le soleil, il arrive enfin....nous allons pourvoir tondre, car l'herbe a poussé.....passe une agréable journée

vivrenchine 27/05/2013 03:00

Bonjour
mais oui c'est une sauce a user avec parcimonie et diluée
Je te souhaite un très bon lundi
Nos amitiés bises
Qing&René

cerise 26/05/2013 10:24

coucou
bonne fête des mères
bisousssssssssss

el lobo 26/05/2013 09:22

oui ...bon dimanche aussi :)

l'angevine 26/05/2013 08:35

oh que ça doit être bon

moqueplet 26/05/2013 07:58

c'est avec un petit rayon de soleil que je passe te souhaiter une belle et douce journée

dianou 26/05/2013 05:04

coucou ma jaffy , juste le temps de te faire de gros bisous en ce dimanche matin , porte toi le mieux que possible, à demain , dianou

vivrenchine 26/05/2013 03:06

Bonjour
tu dilue ta sauce soja ?? 1cc pour un 1/2 verre d'eau sinon c'est beaucoup trop salé
Je te souhaite un très bon dimanche
Nos amitiés bises
Qing&René
Ps : il ne faut pas comprendre les ingrédients…un par par un, une posologie compte de 20 à 40 éléments.

cocosophie 25/05/2013 15:22

merci pour la recette
bisous
sophie

marie-christine 25/05/2013 13:34

merci pour cette recette!!bisous

ÔvÔ lili ÔvÔ 25/05/2013 13:29

Je viens de terminer de manger mais malgré tout elle me fait envie cette tourte napo - merci pour cette recette Jaffy et plein de gros bisous - bon week-end, ce matin du soleil mais il est déjà
parti et il pleut de nouveau gggrrr

bricabrocamoi 25/05/2013 12:09

comme une quiche quoi !...
Bizzzz))

Mamisette 25/05/2013 12:06

Coucou Jaffy ,
hum , elle me fait envie ta tourte !!! Merci pour le partage .
Bon samedi , gros bisous .

el lobo 25/05/2013 09:31

ça me fait envie avec la pâte a pain! là j'ai fait des bourdelots je mettrais la recette lundi ... pâte a pain avec une touche de cannelle :)
bisous avec du soleil mais 7°

Yvon 25/05/2013 09:05

bon w e , Jaffy
bisous;