Jaffy-Fleur de Lys

Hier avec le temps gris qu'il faisait impossible de broder même avec une bonne lumière. Cela fatiguait trop la vue même sur une toile aida.

Alors j'ai ressorti mes aiguilles à tricoter pour commencer un petit ensemble bébé, pantalon et gilet. De la laine pour layette car il faut que cela soit doux et voilà partie sur le début des 2 jambes de pantalon.

Je tricote sur des aiguilles 2 et demi pour les côtes et 3 pour le reste

Ce matin, je suis vite allez faire le tour du jardin car le temps était menaçant de pluie et la fraîcheur ce faisait bien sentir.

Vu du ciel ce matin à 8 heures

J'en ai profiter pour faire quelque cliché de fleurs qui s'étaient ouvertes avant de me prendre la rincée qui se préparait à tomber.

et voilà les quelques maigres photos que j'en ai tirée.

Et je terminerais pas mon petit cerisier en pot qui prépare une poignée de cerise LOL

Juste de quoi boucher une dent creuse, si elles ne font pas le bonheur des oiseaux avant !!!

Même par temps chaud rien n'empêche d'apprécier une bonne petite soupe froide avant de passer au plat de consistance.

Je vous propose cette petite recette simple et rapide qui devrait ravir vos papilles.

Gaspacho de concombres au basilic

Préparation 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

3 concombres

1 bouquet de basilic

1/3 de botte de ciboulette

1 citron vert

6 cuillères à soupe de yaourt nature à la crème (type crème de yaourt)

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre

Épluchez les concombres et coupez-les en morceaux.

Détachez les feuilles de basilic.

Lavez-les avec la ciboulette

Réservez 4 feuilles de basilic pour la déco

Pressez le citron vert

Dans un bol du mixeur, déposez le jus de citron, le yaourt, l’huile d’olive, le concombre, le basilic et la ciboulette.

Mixez bien jusqu'à obtention d’une soupe.

Salez et poivrez

Répartissez la soupe dans 4 bols, puis ajoutez 1 feuille de basilic sur le dessus.

Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir

Le soleil qui nous manquait tant depuis un petit moment et revenu aujourd'hui.

Comme ça fait du bien, la pluie devenait désespérante à la longue malgré qu'il en faut pour les nappes phréatiques qui sont basses. 

Les plantes ont besoin de soleil aussi pour pousser et s'épanouir.

Je suis allée au jardin faire le tour des fleurs et pas grand chose n'est fleuri sauf quelques-une, les autres sont encore en boutons mais ne sauraient tarder si le beau temps continue.    

Je vous montre mes quelques fleurs qui s'ouvrent.

Encolie

Iris bleu ciel, les autres couleurs sont encore en boutons

Lupin bleu derrière ce sont des plantations qui commencent à sortir et bien sûr l'herbe qui pousse plus vite que tout le reste.

Je vais profiter du soleil cet après-midi et broder un peu dehors à l'ombre.

Eh bien voilà une bonne chose de faîte, j'ai terminée une 2ème écharpe. Cela pour liquider de la laine que j'ai depuis un petit moment et en trop petit quantité pour faire un pull. Réalisé au point de riz, ça fait un genre....C'est pas que j'en ai besoin car je dois en avoir pas mal dans la commode hihihi. Allez je vous montre les 2 finies et si cela vous interesse au besoin je fais de l'échange.

J'échange cette revue contre une autre:

Coucou les amies (is) mon dos va mieux et je vous remercie de vos gentils commentaires et des bons conseils reçus.

Je viens de terminer ma première partie de la pochette brodeuse de chez   defildetoile. J'ai ajouté 3 boutons à la place de petite croix et cette partie qui de vait ce trouver au milieu de la pochette.

Je l'ai mise en haut cela me plaît bien comme ça. Un petit changement à ma façon et comme cette pochette et pour moi autant que j'y rajoute ma sauce.

J'ai prix une toile 10 fils couleur turquoise qui ressort bien pâle à l'image mais que je trouve très jolie et du DMC 553 et 153

Bon je vous montre ce que ça donne

J'ai reçu aujourd'hui une jolie carte postale de Lyon par Martine.

Voilà ce que j'ai préparée pour le repas de midi, simple, économique et facile

Ce sont des cuisses de poulet et garnitures de flageolet aux lardons sauce tomate.

Voici la façon dont je procède pour faire cuire mes cuisses, je ne rajoute

jamais aucune matière grasse à la cuisson de mes viandes.

Les cuisses contiennent déjà du gras.

Vous allez me dire oui mais le corps à besoin

d'huile et oui mais votre consommation d'huile peut-être dans la sauce de

votre salade.

Donc je prends un plat en inox qui va au four, mais vous

pouvez prendre un plat qui n'attache pas où autre.

Je met mes cuisses dedans sans rien d'autre et je règle mon th à 5 ce qui fait 160°.

Je laisse tout en surveillant de temps en temps.

Pendant ce temps, comme j'avais acheté un sachet de flageolet sec,

(je l'ai avait mis à tremper dans l'eau la veille).

Donc, j'écoute et rince mes flageolet que je met dans l'auto

cuisseur avec 1 barquette de petits lardons et de l'oignon où échalote si

vous n'avez pas et même les 2 si vous aimer.

Je rajoute un peu d'eau et je fais cuire en réglant mon auto-cuisseur 15 minutes à partir de la rotation de la soupape de vapeur.

Je retourne à mon poulet qui commence à prendre, je le pique avec ma fourchette à four, je le retourne temps en temps de façon

à le faire prendre de tout côté.

La graisse sort pas les trous et s'écoule dans le plat.

Quand je vois que mon poulet commence à prendre une belle

couleur doré et qu'il ne sort plus de sang c'est que la cuisson est déjà bien avancée.

Dans le fond il y a le jus de graisse, alors je rajoute des oignons

coupés en lamelle que je laisse dorer et ensuite une boite de concentré de

tomates. 1  petite boite  suffit  pour mettre 2 grosses cuillères à

café dans le jus des flageolets et le restant que j'ai dilué avec de l'eau pour

rajouter au cuisses de poulet.

J'ai laissée mijoter cela 15 minutes et voilà.

Après c'est selon, chacun peut rajouter du sel dans son assiette où pas.

Pour le dessert ce sera une petite compote rhubarbe du jardin genre marmelade. Je vous montre le pied

Il y a de quoi faire

Voici la recette d'une bonne tarte aux fraises.

Pour 6 personnes, préparation 10 minutes, cuisson 30 minutes, très facile

1 pâte Sablée

400 g de fraises

1/2 orange

250 ml de lait demi-écrémé

2 jaunes d'œufs

30 g de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe bombée de farine

Préchauffez le  four Th.7 (200°C) environ

Déroulez la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson.

Faites cuire à blanc environ 30 minutes.

Lavez et prélevez le zeste de la demi-orange, pressez-le jus.

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre et  la farine.

Faites chauffer le lait et ajoutez le lait chaud au mélange œufs, sucre et farine. Reversez la crème dans la casserole et faites épaissir à feu doux environ 3 minutes tout en remuant.

Ajoutez le jus d'orange et les zestes dans la crème et laissez refroidir.

Nappez le fond de tarte de crème à l'orange.

Lavez, équeutez et coupez en deux les fraises.

Placez les fraises sur la tarte. Réservez au frais.

Comme le soleil ne vient pas facilement en ce moment autant en mettre un peu par le sourire.

Des parents expliquent à leur petite fille qu’elle va avoir un petit frère

Comment tu veux l’appeler ton frère ?

Autorail !

Mais ce n’est pas un prénom çà !

Et alors, vous m’avez bien appelée Micheline !

Un client appelle le serveur

Eh bien garçon mon andouille n’arrive pas vite !

Je ne pouvais pas savoir que monsieur attendait quelqu’un !

C’est trois gamins qui discutent dans la cour de récréation.

Le 1^er dit, moi mon papa, il a une Ferrari qui fonce à 380km/h !

Le 2^ème dit, ben moi mon papa, il a un jet privé qui vole à plus de 1000km/h !

Et le 3^ème répond le mien, il a une vieille 2 CV, il travaille à la poste et quand il a fini le boulot à 17h, il est à la maison à 16h 30

Une blonde traverse le passage piéton et manque de se faire shooter par une voiture.
La blonde, furieuse, dit au chauffeur :
- Mais ça va pas ? Vous n'avez pas vu le feu ?
Le chauffeur :
- Excusez-moi madame, je suis daltonien...
La blonde :
- Alors quoi, il n'y a pas de feu en Daltonie ?

Il pleut