Jaffy-Fleur de Lys

Voilà un petit dessert pas cher, une bonne tarte tatin  aux bananes miam !!!

 Pour 6 personnes, préparation 15 minutes (pas long)

cuisson 40 minutes.

Il faut 8 bananes, 80 gr de sucre en poudre,

75 gr de beurre, 1 cuillère à soupe de rhum blanc,

une pâte feuilletée surgelée où réfrigérée (du commerce)

si vous avez pas  façon maison au congel ....

Moi quand j'en fais, je prépare une grosse quantité

(beaucoup de boulot d'un coup !!!)

mais après congel et plus qu'à me servir.

Bien pratique quand les magasins sont fermés le dimanche.

1 moule bien sûr.

Epluchez les bananes et retirez les filaments (petits fil sur les côtés)

Mettre le sucre et le beurre dans un moule à manqué et le poser sur le feu moyen.

Une fois le beurre fondu, ajoutez les bananes et les faire confire 20 minutes à feu doux en les retournant plusieurs fois à l'aide d'une spatule.

En fin de cuisson, ajoutez le rhum et laissez tièdir.

Préchauffez le four à 210° (th 7).

Déroulez la pâte sur les bananes et pincez la pâte tout autour en formant un ourlet.

Mettre au four et cuire 15 minutes. Sortez du four et démoulez au bout de 3 minutes sur un plat de service.

Surtout en ce moment, les bananes sont abordable au niveau prix.

  Précision importante pour les filles qui ont commencé le châle

où  qui vont le faire.

Dans le modèle du PDF, il est indiqué 6 pelotes mais tout dépend de la longueur de fil par pelote

(chose qui n'est pas indiqué sur les explications du modèle que j'ai dans le livre)

Donc afin d'éviter des surprises éventuelles (comme moi),

prévoyez plus de laine.

Dans mon stock 7 pelotes, alors je me suis dit c'est bon pour le faire.

Mais j'aurais forcément un manque pour arriver au 43 coquilles.

Je retrouverais pas le même bain, ni le même type de laine car acheté en promo cela fait déjà un moment.

Alors, je continue jusqu'à 33 coquilles et je fais ma bordure.

Mon châle sera plus petit style couvre épaules.

Il est préférable de le savoir

Embêtant mais pas dramatique.

Maintenant les beaux débuts des participantes.

Celui du châle de Malélé qui à choisi une couleur turquoise.

Celui de Mamigoz en jaune tendre

 Mamigoz avait déjà bien avancé

Maintenant le résultat final de son superbe châle

Bravo Mamigoz, il est superbe et merci d'avoir participé à cette aventure.

Bien souvent lorsque j'ai un chemisier avec des épaulettes, je les enlève.

Avec celle que j'ai ôtée dernierement, je me suis dis pourquoi ne pas les transformer.

C'est ainsi qu'est née cette petite pochette (de secours couture) pour mettre dans un sac.

Mes épaulette ci-dessous

Ensuite, j'ai pris une chute de tissus assez grande pour recouvrir le verso, recto de chaque épaulette.

Surfilez tout autour.

Sur l'une en bordure,  j'ai posé une chute de tissu uni dans le même ton de couleur, couture façon biais.

Sur l'autre, une sorte de petit rabat comme ci-dessous

et de l'autre

Façon petite poche.

Ensuite, j'ai positionné mes 2 parties ensemble en les bordant d'un point boutonnière espacé tout autour.

Pour cela, j'ai pris un fil DMC n°5 et sur ce surjet, j'ai continué en faisant 2 rangs de crochet en maille serrée.

Après la pose d'une petite pression que j'ai cachée sous un bouton de récup.

Et voilà une petite pochette dans laquelle, on peut mettre aiguille, fil et petit ciseaux.

La pochette fermée et hop dans le sac à main où la boite à gant de la voiture.

Toujours utile en cas de craquage couture.

Maintenant pour une pochette plus grosse, prendre des épaulettes de veste d'homme.

Préparation et cuisson 45 minutes.

1 Paquets de cannelloni, 1 bol de ratatouille (restes), 1 bol de sauce tomate, du parmesan.

Faire cuire les cannellonis dans l’eau bouillante salée et égoutter.

Farcir les carrés de cannellonis avec de la ratatouille et les rouler.

Les déposer dans un plat à gratin beurré où non adhérent.

Arroser de sauce tomate et parsemez de fromage râpé.

Faire gratiner 10 minutes à four chaud.

Voici la recette de base.

Moi, je l’améliore en faisant revenir ma viande hachée (style  pour tomates farcies) assaisonnée d’épices, oignon, ail etc etc .

Pour l’assaisonnement faîtes selon votre goût

Ensuite, je mélange cela avec mon reste de ratatouille et je farcis mes cannellonis.

Je dépose mes cannellonis dans mon plat et rajoute la sauce tomate.

Il me reste plus qu’a saupoudrer de fromage (parmesan où gruyère) et voilà

Un bon petit plat du soir.

Voilà une bonne idée d’utiliser un reste qui ne revient pas cher !!!

J'ai vu chez certaines filles qui font le châle en ma compagnie de beaux débuts.

De belles couleurs et je suis contente que ce petit modèle vous plaise.

Voici donc les premières photos, celle de Danaou qui à choisi un coton blanc perlé.

Ensuite, le début de Marie qui à choisi une laine couleur abricot et duveteuse.

Mais aussi celui de Jolieliane

qui est resté dans le ton blanc du modèle, ce qui n'enlève rien au charme du châle.

Quant à moi, j'arrive avec mes avancées ...

Pour la laine rose foncé, je trouve la laine vraiment épaisse et assez lourde.

Donc je le poursuivrais mais pour un châle plutôt style soirée

(très froide, pour l'instant pas de photo).

Ensuite en recherchant dans mes stocks, j'ai retrouvé ce bleu

(laine beaucoup plus souple et qui glisse sur le crochet).

Ce qui donne ceci pour l'instant et beaucoup plus léger. (soirée fraîche)

déjà une bonne partie de faite.

Mais j'ai aussi fait un début dans un coton perlé bleu ciel fin avec un crochet n°3 et qui fait beau aussi.

(genre pour les soirées temps léger où comme parure)

Le rendu me plait bien....

Décision prise, je vais faire les 3 et au final cela peut toujours servir pour faire des cadeaux.

Vous allez me dire et mes doigts aux niveaux douleurs, eh bien quand j'ai mal j'arrête et je vais faire un tour dans mon jardin.

Le temps que cela passe, de toute façon c'est pas en geignant que cela ira mieux.

ça va, j'ai pas été trop bavarde...

Voilà j'ai choisie une grosse pelote de laine 700 gr ce qui représente l'équivalent de 14 pelotes de 50 gr (1848m).

Donc cela m'évitera de tomber en panne de pelote,

il faut bien lui donner une utilité et en faire quelque chose.

Maintenant, je peux vous montrer les premières coquilles réalisées du chale.

Très facile à réaliser, il n'y a rien de compliqué.

Je trouve que la laine fait un peu épaisse et pourtant elle est préconisée pour tricoter avec du 3 1/2

Pour le châle au crochet, je pense le commencer demain où mardi.

Je vais sortir ma laine (peut-être bleu enfin je verrais dans mon stock)

ce qui convient le mieux.

D'après les commentaires reçus, beaucoup d'entre vous serait d'accord pour m'accompagner dans ce modèle.

Rassurez-vous, nous irons sagement (chacune son rythme).

Je ne prends pas d'inscription afin de laisser libre chacune d'entre-vous d'envoyer l'avancée de votre ouvrage.

(Cela ferait un bel éventail de votre choix en couleur) dans un album.

ça permettrait aussi de voir le rendu du châle dans différent coloris.

Pour les explications, d'après certains coms le diagramme n'avait pas été pris en compte lors de la parution de mon PDF.

Comme je n'avais pas vérifié avant de le mettre sur le blog....

Je viens de le refaire entièrement et cette fois ci complet.

Alors les filles qui n'arrivent pas à suivre sans schéma seront contentes aussi.

Le châle commence à partir des coquilles et pas à partir des numéros du diagramme. (les numéros serviront pour la partie bordure)

Afin de vous aidez, je vais faire les 4 rangs des premières coquilles et  je vous montrerez le résultat.

Ensuite, je vous montrerais mon avancée tout les 15 jours et celles des filles qui m'enverront leur photo.

Dîtes moi simplement si vous êtes toujours partantes pour le faire.

ici le PDF complet

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser.

Je répondrais dans la mesure de mes connaissances.

J'ai de la laine qui dort et je me dis qu'il serait peut-être temps de la réveiller....

(enfin la tricoter où crocheter si vous préférez).

Dans mes anciennes revues  1990 cela date pas d'hier hihihi.

(eh oui cela m'arrive de rechercher des idées LOL).

Je suis tombée sur ce joli modèle de châle au crochet.

A l'époque, déjà ce châle m'avait déjà tapé dans l'oeil

(mais entre temps les enfants, boulot, obligation de la vie courante,  etc etc...)

je l'ai jamais réalisée.

Mais si vous voulez le faire, voici les explications et en plus si cela intéresse certaine, nous pourrons peut-être le faire ensemble pourquoi pas ???

Plus on est de fana est meilleur sera le résultat final

(couleur de laine, idée etc etc).

Enfin à vous de voir, mais voici les explications comme promis dans l'article.

Un petit PDF ici pour celle qui sont charmées par le modèle.

Pour les filles qui voudront le faire avec moi, pas de problème.

Il suffit de me le dire dans votre commentaire.

Voilà terminée ma petite maison, tout les points arrière pour les détails sont posés. 

Un bon petit lavage, repassage maintenant à faire et la finition. Une personne m'a sugérée de la mettre en cadre, alors maintenant j'hésiste (cadre où housse de coussin ???).

Pour mes mains, cela à l'air d'aller mieux (de toute façon c'est par crise...) donc résultat final après la fin du traitement.

Dernièrement, je vous avais laissé sur cette photo de la petite maison brodée (hizar)

Il manquait le dessin des ardoises fait au point arrière ainsi que la façade , les détails du toit et les pierres en bas de la maison.

Maintenant la voici entièrement brodée.

Merci pour vos gentils com.

Coucou à tous,  pas très présente ces derniers jours....

Mais en ce moment, je n'avance plus beaucoup sur mes ouvrages de broderie où autre d'ailleurs.

J'ai les mains qui restent coincé et je n'arrive plus à faire fonctionner mes doigts.

Je m'explique brièvement, quand je tiens ma toile où un livre.

Ma main prend une posture avec les doigts qui se mettent de travers et de fortes douleurs.

Il faut alors que je prenne l'autre main pour pouvoir l'ouvrir lol.

D'après le médecin, cela serait du à un manque de magnésium.

Donc petit traitement à prendre et tout devrait rentrer dans l'ordre!!!

En attendant, j'arrive encore à taper avec 2 doigts

mais c'est plus long pour faire un article.

Depuis dimanche que je prépare celui de ce soir,

j'espère que vous le savourerez hihihi.

C'est un petit plat que j'ai fais la dernière fois(samedi soir) avec quelques restes de légumes.

1 courgette moyenne

2 cuillères à soupe d'huile

2 oignons, 5 gousses d'ail écrasées avec un ustensile spécial,

3 de tranches de jambon.

(on peut remplacer par des lardons, mais les faire revenir en même temps que l'oignon afin de bien doré le tout et sans l'huile).

2 tomates

4 oeufs battus avec du gruyère râpé et du persil coupé.

J'ai pris une courgette moyenne qui restait, après l'avoir épuchée

et enlevé le milieu graine.

J'ai râpé la courgette en fines lamelles avec l'économe.

Dans ma poêle anti-adhésive, 2 cuillères d'huile avec l'oignon

et la courgette en lamelle.

Faire cuire tout en remuant et à feu doux,

quand ça commence à faire du jus,

ajouter  les tranches  de jambon couper en petits carrés

et mettre dans la poêle.

Couvrez et laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

Ensuite, vous rajoutez vos tomates coupées en fin quartier et l'ail pilée,

du persil coupé et on referme avec le couvercle.

On laisse toujours mijoter à feu doux,

quand on s'aperçoit que la préparation et déjà bien cuite

(plus de jus et les tomates fondues.

Alors on peut battre les oeufs avec le gruyère et les rajouter à la préparation.

Remuez et remettez le couvercle, on laisse toujours cuire à feu doux tout en remuant de temps en temps.

Après on laisse tranquille jusqu'a  ce que le dessus devienne doré.

Voilà c'est pas difficile et pendant que cela mijote,

vous pouvez faire autre chose....

Vous remarquerez que je n'ai pas mis de sel où poivre,

ce que je fais dans toutes mes cuissons.

Je laisse à chacun le plaisir de mettre dans son assiette suivant les goûts de la personne.

(perso, je ne sale jamais mes plats sauf la salade dans laquelle j'utilise un saupoudrage de sel)

j'utilise beaucoup les épices !!!

Maintenant quelques photos qui j'espère vous plairons ???

et une petite salade avec (pas la peine de faire une photo),

nous savons tous à quoi ressemble une salade lol.

Voilà pour ce soir et à bientôt dès que mes mains iront mieux!!!

Bonne soirée à tous